五色食物养五脏
http://www.xlwq.cn | 时间:2013-01-06 22:27:15 | 关注人次[ ] | 字体:

  天地有五行,人体有五脏,食物有五色。按照五行理论,心属火,色赤(红),故赤(红)色应心;肝属木,色青(绿),故青(绿)色应肝;脾属土,色黄,故黄色应脾;肺属金,色白,故白色应肺;肾属水,色黑,故黑色应肾。所以,根据五行相生的关系,五色食物可以滋补、营养人体的五脏,具体来说……THv杏林晚秋健康养生网
  红色食物养心THv杏林晚秋健康养生网
  红色为火,按照五行理论红色食物进入人体后可以入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。THv杏林晚秋健康养生网
  而且红色食物如胡萝卜、西红柿、红薯、红辣椒等,特别是西红柿、红辣椒富含维生素C、A和番茄红素、丹宁酸等,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。且具有极强的抗氧化性,可以保护人体细胞,具有抗炎作用,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。THv杏林晚秋健康养生网
  绿色食物养肝THv杏林晚秋健康养生网
  绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰富的叶酸成分,是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色蔬菜无疑是补钙佳品。THv杏林晚秋健康养生网
  绿色蔬菜如花菜、芹菜等,水分含量高达90%-94%,而且热量较低,对希望减肥的人,它既可填饱肚子,又不会使人发胖。花菜有白、绿两种。绿色的又叫西兰花,西方人很早发现它,称它为“天赋的良药”和“穷人的医生”。长期食用可爽喉开音、润肺止咳。花菜还可减少乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率。另外还可以杀死胃中的幽门螺旋杆菌、降低胆固醇、防止血小板凝结成块、减少心脏病和中风病的危险。芹菜:含铁量较高,是治疗缺铁性贫血的最佳蔬菜。芹菜含丰富的钾,能降低血压、促进尿酸排泄、软化血管、治疗便秘。因此高血压病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。THv杏林晚秋健康养生网
  黄色食物养脾THv杏林晚秋健康养生网
  五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。常食这类食物对脾胃大有裨益。黄色食物如玉米、南瓜、胡萝卜等,都含有丰富的维生素A、D和胡萝卜素、纤维素等人体不可缺少的元素。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用,能壮骨强筋。还能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力。尤其是玉米又是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降压降脂、利尿通便,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。 THv杏林晚秋健康养生网
  白色食物养肺THv杏林晚秋健康养生网
  白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。THv杏林晚秋健康养生网
  白色食物中的山药,自古以来,中医视为物美价廉的补虚佳品,它既可作主粮又可作蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶,具有健脾、养胃和助消化的作用,并能保护胃壁,预防胃溃疡、胃炎的发生。还有燕麦片,早期在国外是作为药材使用。如今燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘改善血液循环,是减肥的最佳食品。 THv杏林晚秋健康养生网
  黑色食物养肾THv杏林晚秋健康养生网
  五行中,黑色主水,入肾,中医理论认为黑色食品具有强肾作用,因此,常食黑色食物可以补肾。黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物,如黑芝麻、黑木耳、紫菜、茄子等,这类食物的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。THv杏林晚秋健康养生网
  如黑木耳含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,称之为清洁血管、软化血管的“清道夫”,每餐吃5克-10克黑木耳,就能降低血液粘稠度,防止心脑血管疾病。茄子含有大量的铁、钾、维生素E、维生素D,可以软化微血管、降低胆固醇、防止小血管出血,对高血压病、动脉硬化、咯血、皮肤淤血、皮下出血及坏血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。THv杏林晚秋健康养生网

 来源:xlwq  作者:Fangnan 编辑 
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